Resep
Resep Bubble Mangga Enak dan Kenyal, Kudapan Akhir Pekan yang Bikin Lidah Menari-nari
Resep bubble mangga yang sedap ini rasanya sayang banget kalau sampai dilewatkan untuk kudapan di akhir pekan.
lihat foto
Bahan Puding:
200 ml air
200 gram mangga, blender halus
1/2 bungkus jeli bubuk
125 gram gula pasir
Baca juga: Resep Bistik Ayam Enak, Menu ala Restoran Mewah yang Hadir di Meja Makan saat Akhir Pekan
Bahan Campuran Bubble:
750 ml jus mangga siap pakai
100 gram nata de coco
50 gram sagu mutiara
400 gram es serut
5 sendok makan susu kental manis
Cara Membuat:
1. Bubble, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang mangga sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis. Tambahkan minyak. Aduk hingga licin.
2. Pulung panjang. Diameter 1 cm. Potong-potong 1 cm. Rebus hingga matang dan terapung. Masukkan dalam air es. Tiriskan.
3. Puding, campur air, jeli bubuk dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong-potong kotak.
4. Sajikan bubble, puding, dan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bubble Mangga Enak Ini Sukses Bikin Mangga Menjadi Hidangan yang Bikin Berkesan, https://sajiansedap.grid.id/read/102742120/resep-bubble-mangga-enak-ini-sukses-bikin-mangga-menjadi-hidangan-yang-bikin-berkesan?page=all .
