Resep
Resep Bubble Mangga Enak dan Kenyal, Kudapan Akhir Pekan yang Bikin Lidah Menari-nari
Resep bubble mangga yang sedap ini rasanya sayang banget kalau sampai dilewatkan untuk kudapan di akhir pekan.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Akhir pekan atau weekend merupakan salah satu momen yang sering ditunggu-tunggu oleh kebanyakan orang.
Bagaimana tidak, akhir pekan adalah momen untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman-teman.
Untuk menikmati waktu terbaik bersama orang-oramg tersayang, Anda bisa menyajikan menu spesial akhir pekan.
Resep bubble mangga yang sedap ini rasanya sayang banget kalau sampai dilewatkan untuk kudapan di akhir pekan.
Rasa yang manis dengan tekstur yang kenyal dari resep bubble mangga ini seketika bikin lidah kita menari-nari begitu mencobanya.
Kalau ingin momen bersama keluarga jadi lebih berkesan, segera hadirkan resep bubble mangga yang enak ini.
Baca juga: Resep Almon Flour Banana Muffin Lezat, Menu Akhir Pekan Bersama Keluarga yang Kaya Protein
Waktu: 45 menit
Sajian: 5 porsi
Bahan Bubble:
100 gram tepung ketan
50 gram tepung sagu
150 gram mangga, blender halus
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
15 gram minyak goreng
Bahan Puding:
200 ml air
200 gram mangga, blender halus
1/2 bungkus jeli bubuk
125 gram gula pasir
Baca juga: Resep Bistik Ayam Enak, Menu ala Restoran Mewah yang Hadir di Meja Makan saat Akhir Pekan
Bahan Campuran Bubble:
750 ml jus mangga siap pakai
100 gram nata de coco
50 gram sagu mutiara
400 gram es serut
5 sendok makan susu kental manis
Cara Membuat:
1. Bubble, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang mangga sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis. Tambahkan minyak. Aduk hingga licin.
2. Pulung panjang. Diameter 1 cm. Potong-potong 1 cm. Rebus hingga matang dan terapung. Masukkan dalam air es. Tiriskan.
3. Puding, campur air, jeli bubuk dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong-potong kotak.
4. Sajikan bubble, puding, dan pelengkap.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bubble Mangga Enak Ini Sukses Bikin Mangga Menjadi Hidangan yang Bikin Berkesan, https://sajiansedap.grid.id/read/102742120/resep-bubble-mangga-enak-ini-sukses-bikin-mangga-menjadi-hidangan-yang-bikin-berkesan?page=all .
