Breaking News:

Buah Sawo

Kaya Akan Manfaat Buah Sawo Bisa Diolah Menjadi Minuman Segar

Namun karena belum masuk dalam daftar buah populer di lidah orang Indonesia, banyak yang masih enggan menikmati buah yang kaya akan serat dan air ini.

Penulis: Rita Lavenia | Editor: Mathias Masan Ola
ISTIMEWA
Buah sawo, bisa diolah menjadi minuman segar. ISTIMEWA 

TRIBUNKALTIM.CO, SAMARINDA - Belakangan ini kita sudah banyak mengulik manfaat buah Sawo.

Namun karena belum masuk dalam daftar buah populer di lidah orang Indonesia, banyak yang masih enggan menikmati buah yang kaya akan serat dan air ini.

Menurut Pakar Gizi Kaltim, sekaligus ahli Pangan Indonesia, Bernatal Saragih, cara terbaik makan buah Sawo adalah dikonsumsi secara langsung.

"Karena sama seperti buah lain, nutrisi Sawo akan lebih terserap dengan baik jika tidak ditambah dengan apapun," terang Bernatal kepada TribunKaltim.co.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Sawo untuk Kesehatan, Bisa Melancarkan Pencernaan Hingga Tangkal Radikal Bebas

Tapi agar lebih menggugah selera tidak ada salahnya kita mencoba resep sederhana ala TribunKaltim berikut.

Pertama siapkan bahan antara lain :
- Buah Sawo matang secukupnya
- Blewah secukupnya
- sirup sesuai selera
- sedikit selasih
- es batu secukupnya.

Baca juga: Tak Banyak Orang Ketahui, Ternyata Buah Sawo Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

Cara membuat: Kerok buah Sawo matang, suwir blewah lalu letakan di dalam gelas yang sama kedua bahan tersebut, dan tambahkan selasih.

Setelah itu tuang sirup secukupnya lalu tambahkan air, timpal dengan es batu dan sedikit sirup lagi.

Aduk merata dan siap dinikmati.

Untuk campuran buah bisa kita sesuaikan selera. Tapi pastikan Sawo sebagai maskotnya harus lebih banyak dari buah lain.

"Nikmati sesuai selera namun jangan dengan susu. Karena susu bisa menetralkan kandungan gizi dalam buah yang kita makan," tutur Bernatal.

Berita tentang Buah Sawo

Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved