Resep Perkedel Tahu Wijen, Pelengkap Makan Siang Sederhana yang Tak Boleh Dipandang Sebelah Mata

TRIBUNKALTIM.CO - Tahu merupakan salah satu lauk yang menjadi favoritnya orang Indonesia.

Tahu yang terbuat dari kedelai ini memiliki kandungan protein termasuk asam amino esensial, juga berbagai vitamin dan mineral seperti mangan, kalsium, selenium, fosfor, magnesium dan zat besi.

Nah, bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya digoreng saja, resep perkedel tahu wijen ini wajib Anda coba.

Meski disajikan dengan bahan yang sangat sederhana, resep perkedel tahu wijen ini tidak boleh dipandang sebelah mata.

Karena resep perkedel tahu wijen ini hadir dengan rasa yang sangat nikmat dan cocok disajikan untuk menu pelengkap makan siang.

Begitu menyantap resep perkedel tahu wijen ini, pasti tak cukup satu buah saja.

Baca juga: Resep Tumis Sawi Bumbu Taoco Enak, Menu Makan Siang Favorit Keluarga yang Super Praktis

Waktu: 30 menit

Sajian: 18 porsi

Bahan:

350 gram tahu putih, haluskan

2 buah cabai merah keriting, cincang halus

1 batang seledri, cincang halus

1 sendok makan wijen sangrai

2 sendok makan tepung sagu

1 butir telur, kocok lepas