Cara Bikin Panzeroti Super Enak, Roti Goreng Khas Itali untuk Camilan Sore Hari

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Panzeroti Super Enak, Roti Goreng Khas Itali untuk camilan sore Hari

resep cara bikin Panzeroti merupakan roti goreng khas Itali dengan tekstur yang lembut.

Ditambah dengan isian yang nikmat, membuat resep cara bikin Panzeroti ini jadi lebih menarik untuk disantap.

Mari, langsung contek resep cara bikin Panzeroti ini untuk disajikan sebagai camilan di sore hari.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Hati Sapi Bumbu Kunyit Super Enak, Membuatnya Mudah, Cocok untuk Menu Makan Siang

Baca juga: Cara Bikin Batagor Mini, Camilan Nikmat Saat Ngumpul Bersama Keluarga di Akhir Pekan

Bahan Kulit:

250 gram tepung terigu protein tinggi

1/2 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh susu bubuk

1/2 sendok teh baking powder

160 ml air es

1 sendok makan mentega putih

1/2 sendok teh garam

700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

1 siung bawang putih, cincang halus

100 gram paha ayam fillet, potong kotak kecil

100 gram jamur kancing, iris halus

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

50 ml air

1/2 sendok makan seledri cincang halus

1 sendok makan margarin untuk menumis

50 gram keju melted, potong kotak kecil

Cara Membuat Panzeroti:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur kancing. Aduk rata.

2. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap.

3. Tambahkan seledri. Aduk rata. Angkat. Dinginkan. Masukkan keju. Aduk rata. Sisihkan.

4. Kulit, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.

5. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

6. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 10 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

7. Giling tipis adonan. Cetak diameter 5 cm. Beri isi. Lipat menjadi setengah lingkaran. Rekatkan dengan air. Tekan dengan garpu.

8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Panzeroti Enak, Camilan Khas Itali yang Pas Untuk Disantap Sore Hari