Resep Potato Chips with Dipping Mayo Enak, Camilan ala Kafe yang Semua Bisa Membuatnya

TRIBUNKALTIM.CO - Camilan kini sudah menjadi gaya hidup masyarakat Indonesia.

Tidak hanya sebagai penunda lapar, camilan juga kerap menjadi pelengkap saat kumpul bersama orang-orang tersayang.

Nah, bagi Anda pencinta camilan, resep potato chips with dipping mayo ini bisa coba dibuat di rumah.

Dengan resep potato chips with dipping mayo ini, kita tidak perlu harus ke kafe lagi untuk bisa menyantapnya!

Cukup contek resep potato chips with dipping mayo berikut, semua orang pun pasti bisa langsung membuatnya.

Baca juga: Resep Tteokbokki Enak dan Praktis, Makanan Khas Korea untuk Camilan Akhir Pekan Bersama Keluarga

Waktu: 45 menit

Sajian: 400 gram

Bahan:

150 gram kentang kukus, haluskan

200 gram tepung terigu protein sedang

100 gram tepung gandum

25 gram maizena

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh keju parmesan

1 sendok makan bubuk bawang putih

1 sendok teh garam

1 butir telur, kocok lepas

4 sendok makan air es

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Dipping:

100 gram mayones

50 gram cheese spread

1/2 sendok teh mustard

2 buah pickels, cincang halus

Baca juga: Resep Tahu Berontak Sederhana, Camilan Sore Nikmat yang Mudah Dibuat

2 sendok makan kental manis

1/8 sendok teh garam

1 sendok makan air jeruk lemon

Cara Membuat: 

1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.

2. Giling di gilingan mi dimulai dari ketebalan paling besar (no.1) beberapa kali sampi licin. . Turunkan ukuran giling. Giling kembali sambil ditabur tepung terigu beberapa kali sampai licin. Turunkan ukuran gilingan. Begitu seterusnya sampai ketebalan no 5. Pada setiap nomor taburkan tepung terigu. Potong bulat bergerigi diameter 7 cm.

3. Goreng sampai matang dan kering di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang Angkat dan dinginkan.

4. Dipping, campur mayones, cheese spread, mustard, pickels, kental manis, garam, gula pasir, dan air jeruk lemon. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap dengan judul Resep Potato Chips with Dipping Mayo Enak Ala Cafe Ini Bisa Kita Buat Di Rumah!, https://sajiansedap.grid.id/read/102701736/resep-potato-chips-with-dipping-mayo-enak-ala-cafe-ini-bisa-kita-buat-di-rumah?page=all.