Cara Bikin Soto Ayam Bandung Super Enak, Cocok Jadi Menu Makan Siang Saat Cuaca Hujan

TRIBUNKALTIM.CO - Ini cara bikin Soto Ayam Bandung Super Enak, Cocok Jadi menu makan siang Saat Cuaca Hujan

resep cara bikin Soto Ayam Bandung, sajian berkuah nikmat khas kota kembang, Bandung.

Saat musim hujan, hidangan seperti resep cara bikin Soto Ayam Bandung ini paling banyak dicari.

Yuk, saatnya bikin momen makan siang kali ini jadi terasa lebih hangat dengan menghadirkan resep cara bikin Soto Ayam Bandung.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Baca juga: Cara Bikin Bubur Telur Super Enak, Menu Sarapan Hari ini yang Pasti Keluarga Suka

Baca juga: Cara Bikin Capcay Jamur Merang Super Enak, Sajikan untuk Lengkapi Menu Makan Siang Hari Ini

Bahan:

1 ekor ayam kampung, dipotong-potong 16 bagian

2000 ml air

3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 cm jahe, dimemarkan

100 gram lobak, diiris halus

4 sendok teh garam

1 blok kaldu ayam

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 siung bawang putih

1 1/2 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:

3 tangkai seledri, diiris halus

100 gram kacang kedelai goreng

2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Soto Ayam Bandung:

1. Rebus ayam dalam air sampai matang dengan api kecil.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum. Tuang ke rebusan ayam. Masak sampai mendidih.

3. Masukkan lobak, garam, dan kaldu ayam blok. Masak sampai matang.

4. Sajikan dengan pelengkap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul : resep cara bikin Soto Ayam Bandung Enak, Saat Musim Hujan, Menu Ini Pasti Ramai Dicari