Resep Orek Tempe Lokio Enak, Paling Pas Disajikan untuk Lengkapi Makan Siang Ini

TRIBUNKALTIM.CO - Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi biji kedelai.

Tempe menyimpan beragam kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, di antaranya, vitamin dan mineral.

Harganya pun murah dan mudah didapatkan.

Belum lagi rasanya yang enak membuat tempe tidak lepas dari menu makanan sehari-hari bagi sebagian kalangan.

Baca juga: Resep Bihun Kering Emping Kacang Enak, Pelengkap Makan Siang yang Terasa Lebih Istimewa

Nah, bagi Anda yang bosan dengan olah tempe yang begitu-begitu saja, resep orek tempe lokio ini bisa jadi salah satu inspirasi.

Apalagi jika resep orek tempe lokio ini disajikan untuk lengkapi menu makan siang kali ini, memang paling pas deh! 

Bahkan untuk membuat resep orek tempe lokio, kita tidak perlu menggunakan banyak bahan.

Waktu: 30 menit

Sajian: 4 porsi

Bahan:

500 gram tempe potong 1 1/2 x 1 1/2 cm, goreng sebentar

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas memarkan

2 buah cabai hijau potong 1 cm

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh gula merah

300 ml air

50 gram lokio

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Nasi Liwet Solo, Menu Makan Siang Akhir Pekan yang Dijamin Nikmat Banget

Bumbu Iris:

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai rawit

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau hingga harum.

2. Masukkan tempe. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, gula pasir, dan merica. Aduk rata.

3. Tambahkan air dan lokio. Aduk hingga air meresap.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap dengan judul Resep Orek Tempe Lokio Enak, Tak Perlu Banyak Bahan Untuk Membuat Menu Pelengkap Satu Ini, https://sajiansedap.grid.id/read/102756374/resep-orek-tempe-lokio-enak-tak-perlu-banyak-bahan-untuk-membuat-menu-pelengkap-satu-ini?page=all .