Resep
Resep Hati Ampela Tumis Kemangi, Menu Makan Siang yang Rasanya Patut Diacungi Jempol
Mari, sajikan menu makan siang di meja makan dengan rasa yang super lezat dengan resep hati ampela tumis kemangi ini.
lihat foto
3 buah tomat hijau, potong-potong
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
2 buah garam
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam Enak, Cukup 20 Menit untuk Menyajikan Pelengkap Menu Makan Siang Ini
Cara Membuat:
1. Rebus hati ampela dalam 700 ml air, 2 lembar daun jeruk, dan 2 cm jahe sampai matang. Angkat dan potong-potong.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, serai, dan kunyit sampai harum. Tambahkan tomat dan cabai. Aduk rata.
3. Masukkan hati ampela, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masaksambil diaduk sampai matang dan meresap.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap dengan judul Resep Hati Ampela Tumis Kemangi Enak, Menu Makan Siang yang Hemat Di Kantong, https://sajiansedap.grid.id/read/102604950/resep-hati-ampela-tumis-kemangi-enak-menu-makan-siang-yang-hemat-di-kantong?page=all .
