Resep Cah Putren Tofu Seafood Enak, Menu Tumisan ala Restoran untuk Pelengkap Makan Siang

TRIBUNKALTIM.CO - Makan siang adalah salah satu momen yang ditunggu-tunggu.

Pasalnya, makan siang adalah momen untuk kembali mengisi energi sebelum melanjutkan aktivitas.

Nah, resep cah putren tofu seafood, salah satu menu tumisan ala restoran yang bisa kita sajikan di rumah untuk pelengkap makan siang.

Rasa yang nikmat jelas terasa dalam resep cah putren tofu seafood ini.

Kalau masih belum ada ide untuk membuat menu pelengkap makan siang, sajikan resep cah putren tofu seafood yang enak dan mudah dibuat ini saja.

Baca juga: Resep Ayam Saus Asam Manis, Menu Makan Siang dengan Perpaduan Rasa yang Sangat Nikmat

Waktu: 30 menit

Sajian: 3 porsi

Bahan:

150 gram putren, belah memanjang

1 buah wortel import, potong serong

100 gram baby cuciwis, belah 2

100 gram udang kupas, sisakan ekor,belah punggung

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/2 buah bawang bombay, potong-potong

1 buah tomat merah, potong-potong

1 bungkus egg tofu, potong tebal 1 cm, goreng

1 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Hati Ampela Tumis Kemangi, Menu Makan Siang yang Rasanya Patut Diacungi Jempol

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Tumis hingga berubah warna.

2. Tambahkan putren dan wortel. Tumis sampai layu. Masukkan cuciwis dan tomat. Aduk rata.

3. Masukkan saus tiram, garam, merica, gula, dan air. Aduk rata.

4. Tambahkan egg tofu. Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap dengan judul Resep Cah Putren Tofu Seafood Enak, Tumisan Mewah Ala Restoran yang Bisa Kita Buat Di Rumah, https://sajiansedap.grid.id/read/102765348/resep-cah-putren-tofu-seafood-enak-tumisan-mewah-ala-restoran-yang-bisa-kita-buat-di-rumah?page=all .