RESEP Bumbu Bakaran Sate Kambing Agar Empuk, Bahan Rendaman, Olesan Sebelum Dibakar & Cara Mengolah

TRIBUNKALTIM.CO - Inilah resep bumbu bakaran sate kambing agar empuk, bahan Rendaman dan bumbu olesan sebelum dibakar dan cara mengolah daging kambing untuk sate. 

Saat Idul Adha datang, kurang lengkap rasanya bila tak menyantap sate kambing atau sate sapi, yang didapat dari hasil kurban.

Selain resep bumbu bakaran sate kambing agar empuk, bahan Rendaman dan bumbu olesan sebelum dibakar, simka juga cara mengolah daging kambing untuk sate. 

Agar sajian sate semakin sedap, maka daging kambing atau sapi harus dimarinasi dengan sejumlah bumbu terlebih dahulu sebelum dibakar.

Baca juga: Menu Idul Adha 1442 Hijriah, Resep Bumbu Marinasi ala Chef Rudy Choirudin

Dikutip dari channel YouTube Rudy dan Sahabat TV, seperti dilansir Tribunnews.com di artikel berjudul RESEP Bumbu Sate Kambing dan Sapi untuk Menu Idul Adha 2021, Siapkan Bahan-bahan Ini, inilah bumbu untuk memarinasi daging kambing ala Chef Rudy Choirudin:

Bahan Bumbu Marinasi:

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdt ketumbar bubuk

- 1 sdt merica bubuk

- 5 sdm kecap manis

- 1⁄4 sdt garam

- 1 sdm minyak kelapa

- 1 sdm air

Baca juga: Resep Daging Masak Krengsengan, Menu Idul Adha yang Rasanya Dijamin Super Nikmat

Cara Membuat Bumbu Marinasi:

- Campurkan ke dalam wadah yaitu kecap, bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan 1 sdm minyak kelapa, aduk hingga rata