Resep

Resep Ayam Goreng Jamur Mentega Enak, Menu Makan Malam yang Tak Kalah dengan Buatan Restoran

Cocok banget deh, menyajikan resep ayam goreng jamur mentega yang lezat ini untuk menu makan malam nanti.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Resep ayam goreng jamur mentega lezat ini cukup praktis dibuat. Meskipun begitu, menu olahan ayam ini rasanya juara banget dan tak kalah dengan buatan restoran! 

TRIBUNKALTIM.CO - Sudah ada ide untuk menyajikan hidangan apa untuk makan malam nanti?

Nah, resep ayam goreng jamur mentega ini bisa menjadi salah satu inspirasi.

Menu olahan daging ayam lezat ini cukup praktis dibuat.

Meskipun begitu, resep ayam goreng jamur mentega ini rasanya juara banget dan tak kalah dengan buatan restoran!

Cocok banget deh, menyajikan resep ayam goreng jamur mentega yang lezat ini untuk menu makan malam nanti.

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 1 ekor ayam potong 24 bagian
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus

  • 150 gram margarin
  • 3 siung bawang putih cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay iris panjang
  • 1 cm jahe parut
  • 4 buah jamur hioko rendam, iris panjang
  • 3 sendok makan kecap inggris
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang iris miring
  • 2 sendok teh air jeruk limau

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.

  2. Goreng ayam sampai matang. Angkat dan sisihkan.

  3. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan jamur hioko. Aduk sampai layu.

  4. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

  5. Masukkan ayam goreng, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk sampai terbalut bumbu.

Sumber: Tribunnews
  • Resep Lainnya
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved