Breaking News:

Resep

Resep Belanak Masak Belimbing Sayur Enak, Kesegaran dan Cita Rasa Pedasnya Bikin Ketagihan

Nah, bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa praktis untuk menu makan malam, resep belanak masak belimbing sayur wajib dicoba.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Jika Anda menyajikan resep belanak masak belimbing sayur untuk menu makan malam, rasa pedasnya pasti bikin ketagihan. Ditambah lagi kehadiran belimbing wuluh yang membuat hidangan ini kian terasa menyegarkan di mulut. 

TRIBUNKALTIM.CO - Akhir pekan adalah momen yang paling ditunggu anggota keluarga.

Momen akhir pekan memang pas banget untuk berkumpul, menikmati hidangan istimewa bersama.

Nah, bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa praktis untuk menu makan malam, resep belanak masak belimbing sayur wajib dicoba.

Jika Anda menyajikannya untuk menu makan malam, rasa pedasnya pasti bikin ketagihan.

Ditambah lagi kehadiran belimbing wuluh membuat resep belanak masak belimbing sayur kian terasa menyegarkan di mulut.

Yuk, langsung kreasikan resep belanak masak belimbing sayur jadi santapan favorit keluarga.

Bahan-bahan

Bahan

  • 4 ekor ikan belanak
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 lembar daun salam
  • 6 buah blimbing wuluh, potong-potong
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 500 ml air
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 4 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 3 cm kunyit, bakar
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai rawit merah

Langkah Pembuatan

  1. Lumurin ikan belanak dengan garam dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng ikan asal berkulit. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun salam hingga harum. Masukkan ikan, cabai rawit, blimbing, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan kuah tinggal sedikit.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved