Breaking News:

Resep

Resep Daging Kecap Jamur Enak, Menu Utama Makan Siang dengan Cita Rasa yang Unik

Sajian resep daging kecap jamur ini bisa menjadi salah satu inspirasi untuk menu makan siang.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Dengan tambahan jamur merang, membuat resep daging kecap jamur ini hadir dengan sensasi rasa yang cukup unik. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian olahan daging bernama resep daging kecap jamur ini bisa menjadi salah satu inspirasi untuk menu makan siang.

Tidak hanya manis, resep daging kecap jamur ini juga bercita rasa gurih.

Dengan tambahan jamur merang, membuat resep daging kecap jamur ini hadir dengan sensasi rasa yang cukup unik.

Yuk, hadirkan resep daging kecap jamur yang enak ini saja sebagai menu utama makan siang hari ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram daging has dalam, dipotong-potong tebal 1 cm
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 100 gram jamur merang, dipotong 4 bagian

Bahan Saus

  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 500 ml air

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri daging dengan kecap inggris, merica bubuk, dan pala bubuk. Diamkan 15 menit dalam lemari es.

  2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk bubuk. Aduk rata.

  3. Masukkan daging. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai setengah matang, Angkat daging. Potong 1 1/2 cm.

  4. Masukkan kembali potongan daging ke dalam rebusan bumbu. Rebus lagi sambil ditambahkan sisa air. Masak sampai matang.

  5. Sajikan bersama pelengkapnnya.

     

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved