Breaking News:

Resep

Resep Sawi Asin Cah Tahu, Menu Makan Siang Praktis yang Rasanya Tidak Bakal Bikin Kecewa

Nah, resep sawi asin cah tahu yang praktis dan sedap ini layak tersaji di meja makan. Apalagi, jika tak punya banyak waktu untuk memasak, resep

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Resep sawi asin cah tahu yang praktis dan sedap ini layak tersaji di meja makan. Apalagi, jika tak punya banyak waktu untuk memasak, resep ini paling bisa kita andalkan.  

TRIBUNKALTIM.CO - Belum ada ide ingin menyajikan hidangan apa untuk menu makan siang?

Nah, resep sawi asin cah tahu yang praktis dan sedap ini layak tersaji di meja makan.

Apalagi, jika tak punya banyak waktu untuk memasak, resep sawi asin cah tahu paling bisa kita andalkan. 

Soal rasa, resep sawi asin cah tahu ini pastinya tidak bakal bikin kecewa deh.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram sawi asin, dipotong-potong
  • 100 gram udang ukuran kecil, dikupas, disisakan ekornya
  • 150 gram tahu putih, dipotong kotak 1 1/2 cm, digoreng berkulit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 6 butir bawang merah, diiris
  • 4 siung bawang putih, diiris
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.

  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

  3. Masukkan sawi asin dan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved