Breaking News:

Resep

Resep Tim Kakap Daun Ketumbar, Menu Utama Makan Siang dengan Cita Rasa Sangat Mantap

Menu olahan ikan yang dimasak dengan cara dikukus, resep tim kakap daun ketumbar ini bisa jadi inspirasi untuk menu makan siang.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Dengan tambahan daun ketumbar, resep tim kakap daun ketumbar jadi hadir dengan rasa yang sangat mantap. Tertarik untuk menghadirkan resep ini sebagai menu utama makan siang nanti? 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu olahan ikan yang dimasak dengan cara dikukus, resep tim kakap daun ketumbar ini bisa jadi inspirasi untuk menu makan siang.

Dengan tambahan daun ketumbar, resep tim kakap daun ketumbar jadi hadir dengan rasa yang sangat mantap.

Tertarik untuk menghadirkan resep tim kakap daun ketumbar sebagai menu utama makan siang hari ini?

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 ekor ikan kakap ukuran sedang, kerat-kerat
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 5 batang daun ketumbar, petiki daunnya
  • 6 buah rawit merah utuh
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh minyak wijen

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

  2. Letakkan ikan di dalam pinggan tahan panas.

  3. Tambahkan bawang putih, bawang merah, daun ketumbar, cabai rawit merah, dan jahe.

  4. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, gula pasir, dan minyak wijen.

  5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan, di atas api sedang 30 menit.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved