Breaking News:

Buah Sawo

Nikmati Jus Sawo di Tengah Hari yang Panas, Bernatal Saragih: Sebaiknya Jangan Pakai Susu

Yuk kita buat jus sawo, mumpung pohon sawo tetangga sedang berbuah lebat. Eeiits jangan lupa minta izin dulu dengan yang punya!

Penulis: Rita Lavenia | Editor: Mathias Masan Ola
TRIBUNKALTIM.CO/NEVRIANTO HARDI PRASETYO
Berbuah lebat dan sudah matang, Sawo bisa dijadikan jus yang nikmat.  TRIBUNKALTIM.CO/NEVRIANTO HARDI PRASETYO 

TRIBUNKALTIM.CO, SAMARINDA - Cuaca sedang terik nih. Sepertinya kita butuh minuman segar, manis dan sehat.

Yuk kita buat jus sawo, mumpung pohon sawo tetangga sedang berbuah lebat. Eeiits jangan lupa minta izin dulu dengan yang punya!

Pertama siapkan dulu bahannya yaitu buah sawo matang sebanyak yang kita inginkan, juga es batu dan air secukupnya.

Setelahnya blender seluruh bahan dan sajikan. Pasti dijamin segar dan menyehatkan.

Tapi pastikan sawo yang kita punya matang yah.

Baca juga: INI Dia Manfaat Buah Sawo untuk Kecantikan Termasuk Jaga Kesehatan Rambut

Karena kata Ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan Indonesia, DPP Kalimantan Timur, Bernatal Saragih sawo yang tidak matang bisa membuat kita sakit radang dan iritasi pada rongga mulut.

Lanjut Bernat, kalaupun dijadikan jus sebaiknya jangan diberi susu.

Karena jelasnya, sawo kaya akan serat sedangkan susu kaya akan kalsium.

Dimana serat yang tinggi bisa menghambat penyerapan kalsium yang ada di dalam susu.

"Karena seperti kata para ahli gizi, buah itu mudah dicerna sedangkan susu agak lama prosesnya. Kalau itu bertemu akan terjadi penggumpalan susu yang bisa menyebabkan asam lambung naik," jelasnya.

Baca juga: Mengolah Buah Sawo Jadi Dodol Manis Segar Cocok Dibuat di Rumah, Berikut Cara Buatnya

Oleh sebab itu, Bernat berharap masyarakat bisa menikmati jus sawo tanpa adanya campuran susu.

"Kalaupun ingin mengonsumsi susu dan sawo, bisa diberi jarak 1 jam. Atau jika ingin lebih yakin bisa berkonsultasi dengan Dokter ahli gizi terpercaya Anda," saran Profesor pecinta buah sawo tersebut. (*)

Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved