Breaking News:

Resep

Resep Kroket Jagung Ikan Mayo, Camilan Sore Hari yang Mudah Dibuat dan Super Nikmat

Saking nikmatnya, resep kroket jagung ikan mayo ini bisa langsung habis begitu kita sajikan di meja makan!

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Pastinya rugi deh, kalau sampai ketinggalan membuat resep kroket jagung ikan mayo untuk camilan sore hari ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Bagi Anda pencinta olahan ikan, hidangan satu ini patut Anda coba di rumah.

Tak cuma enak di lidah, resep kroket jagung ikan mayo ini juga sangat mudah dibuat.

Saking nikmatnya, resep kroket jagung ikan mayo ini bisa langsung habis begitu kita sajikan di meja makan!

Pastinya rugi deh, kalau sampai ketinggalan membuat resep kroket jagung ikan mayo untuk camilan sore hari ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram kentang, dikukus, dihaluskan
  • 15 gram susu bubuk
  • 20 gram margarin
  • 1 butir telur
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 100 gram tepung panir oranye
  • 1 butir telur, dikocok lepas

Bahan Isi

  • 200 gram ikan tongkol, dikukus, disuwir
  • 1 buah jagung, direbus, dipipil
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml air
  • 75 gram mayones
  • 500 ml minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ikan dan jagung. Aduk rata.

  2. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap. Dinginkan.

  3. Masukkan mayones. Aduk rata. Sisihkan.

  4. Campurkan kentang, susu bubuk, margarin, dan telur sampai rata.

  5. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

  6. Ambil 25 gram adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk segitiga.

  7. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di atas panir.

  8. Goreng di dalam minyak panas sampai kecokelatan.

     

     

     

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved