Menikmati Kuliner Khas NTT di Restoran Se’i Sapi Kana Tarakan, Lezatnya Olahan Daging Sapi & Sambal

Lebih lanjut ia menjelaskan inti dari proses pengolahan daging yakni di proses pengasapan. Membutuhkan sekitar 8 jam lamanya untuk proses pengasapan.

Sementara itu, Supervisor Se’i Sapi Kana, Muhammad Reza Pahlevi mengungkapkan, adapun menu favorit yang bisa disajikan di Se’i Sapi Kana di antaranya ada Se’i Sapi Sambel Luat kemudian Mie Goreng Sei dan Nasi Goreng Sei. (Penulis: Tribunkaltara.com/Andi Pausiah)