10 Kegunaan Konsumsi Bayam, dari Kekebalan Tubuh hingga Buat Kesehatan Mata

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Sebagian pihak ada yang sangat suka sayuran bayam, sebagai lauk makanan yang sedap untuk disantap. 

Teutama mereka yang vegetarian tentu saja bayam jadi suguhan kuliner yang favorit.

Sedap untuk disajikan dalam bentuk oseng atau juga rebus dengan rasa kuah yang gurih. 

Tetapi tahukah kamu, ternyata bayam ini memiliki segudang manfaat saat sudah tekonsumsi ke dalam tubuh. 

Baca juga: NEWS VIDEO Cara Bikin Sayur Bening Bayam Super Enak

Bayam (Spinacia oleracea) dianggap sebagai salah satu makanan padat nutrisi.

Bayam kaya akan antioksidan dan nutrisi.

Sayuran berdaun hijau ini berasal dari Persia kemudian menyebar ke berbagai belahan dunia.

Bayam menjadi sayuran berdaun hijau yang dikenal karena khasiatnya yang meningkatkan kesehatan.

Baca juga: Cara Bikin Tumis Bayam Teriyaki Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Gampang Membuatnya

Bayam termasuk dalam keluarga bayam ( Amaranthaceae) yang juga termasuk quinoa, bit, dan lobak Swiss.

Ada tiga jenis utama bayam: bayam savoy, bayam semi-savoy, dan bayam berdaun datar.

Bayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Dikutip dari Boldsky.com, Minggu (5/9/2021), berikut beberapa manfaat bayam untuk kesehatan:

1. Menurunkan tekanan darah

Nitrat diet yang ditemukan dalam bayam memiliki efek menguntungkan pada tingkat tekanan darah.