Breaking News:

Resep

Cara Bikin Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi Super Enak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Lahab

Cara Bikin Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi Super Enak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Lahab

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi ini aromanya bisa bikin perut lapar seketika.

Aroma kemangi yang begitu menggoda dari Resep Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi ini yang menjadi penyebabnya.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Ikan Kuah Asam Aroma Kemangi sebagai menu makan siang hari ini?

Baca juga: Cara Bikin Sayur Gori Super Enak, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Sangat Gurih

Baca juga: Cara Bikin Cumi Saus Mangga Belacan Super Enak, Olahan Seafood untuk Makan Bersama Keluarga

Bahan-bahan

Bahan

  • 400 gram ikan nila fillet, potong-potong
  • 2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan 100 ml air, saring
  • 1.500 ml air
  • 12 buah cabai rawit merah utuh
  • 1 sendok makan garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 batang kemangi, siangi

Bumbu Halus

  • 5 cm kunyit, bakar
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 8 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 5 cm lengkuas
  • 1 cm terasi

Langkah Pembuatan

  1. Rebus 1.500 ml air bersama bumbu halus dan asam jawa di atas api sedang sampai mendidih dan harum.

  2. Masukkan ikan dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sampai ikan matang.

  3. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk menyebar.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved