Breaking News:

Resep

Resep Udang Merica Hitam Enak dan Praktis, Inspirasi Menu Makan Malam Istimewa pada Awal Pekan.

Hidangan sedap resep udang merica hitam ini bisa jadi inspirasi menu makan malam istimewa pada awal pekan.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Rasa yang nikmat dan mudah dibuat membuat kita tidak perlu repot untuk menghadirkan resep udang merica hitam ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan sedap resep udang merica hitam ini bisa jadi inspirasi menu makan malam istimewa pada awal pekan.

Rasanya nikmat dan mudah dibuat membuat kita tidak perlu repot untuk menghadirkan resep udang merica hitam ini.

Kalau ingin menghadirkan resep udang merica hitam di meja makan, segera contek resepnya di bawah sini, ya.

 

 

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram udang jerbung, kupas, kerat, sisakan ekor
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh jahe parut
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah cabai merah keriting, cincang halus

Bahan Pelapis

  • 100 gram maizena
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh merica hitam kasar
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, jahe, bawang putih, dan cabai merah keriting. Diamkan 15 menit.

  2. Gulingkan udang di atas maizena. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

  3. Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

  4. Masukkan merica hitam, saus tiram, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.

  5.  

    Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan udang. Aduk sampai terbalut bumbu. Angkat dan sajikan.

     

     

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved