Breaking News:

Resep

Resep Capcay Mie Super Nikmat, Hidangan Mudah Dibuat untuk Sarapan Esok Hari

Rasa yang mantap dan mudah dibuat, membuat resep capcay mie ini bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu sarapan nanti.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Rasa yang mantap dan mudah dibuat, membuat resep capcay mie ini bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu sarapan nanti. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu sarapan satu ini patut dicoba di rumah untuk disajikan sebagai menu sarapan esok hari.

Cita rasa dari resep capcay mie ini tidak perlu diragukan lagi deh untuk menu sarapan.

Rasa yang mantap dan mudah dibuat, membuat resep capcay mie ini bisa kita andalkan untuk disajikan sebagai menu sarapan nanti.

Bagaimana? Tertarik untuk membuat resep capcay mie yang enak ini?

Bahan-bahan

Bahan

  • 3 bungkus mi instant goreng
  • 1 buah bawang bombay, potong 6 bagian memanjang
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 150 gram udang jerbung, sisakan ekornya, belah punggungnya
  • 5 buah bakso ikan, iris
  • 200 gram brokoli, potong-potong
  • 100 gram jagung putren, belah 4 memanjang
  • 100 gram wortel, iris miring halus
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
  • 2 batang daun bawang, potong miring
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Taburan

  • 5 lembar kulit pangsit, iris panjang tipis dan digoreng, untuk taburan
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan bakso ikan. Aduk rata.

  2. Tambahkan brokoli, jagung putren, dan wortel. Tumis sampai layu. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.

  4. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

  5. Rebus mi instan sampai matang. Tambahkan bumbu mi instan. Aduk rata. Tuang di piring saji.

  6. Siram di atasnya dengan capcay. Taburkan bahan taburan dan bawang goreng dari mi instan.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved