Breaking News:

Resep

Resep Tumis Udang Goreng, Menu Makan Siang Sederhana yang Sedapnya Terasa sampai Mimpi

Berikut kami bagikan menu makan siang sederhana yang sedapnya terasa sampai ke dalam mimpi, resep tumis udang goreng.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Kalau ingin segera menghadirkan resep tumis udang goreng yang sedap ini, mari langsung simak bagaimana cara membuatnya. 

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut kami bagikan menu makan siang sederhana yang sedapnya terasa sampai ke dalam mimpi, resep tumis udang goreng.

Bahan yang kita gunakan untuk membuat resep tumis udang goreng ini cukup sederhana, sehingga bakal hemat di kantong.

Kalau ingin segera menghadirkan resep tumis udang goreng yang sedap ini, mari langsung simak bagaimana cara membuatnya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram udang jerbung, kerat punggung
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 1/2 sendok teh terasi, bakar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe 1 buah tomat merah

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri udang dengan bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan air. Diamkan 10 menit.

  2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan serai sampai harum. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.

  4. Masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved