Breaking News:

Resep

Cara Bikin Nila Bakar Sambal Plecing Super Enak, Jadi Menu Makan Siang yang Bikin Nambah Nasi Terus

Cara Bikin Nila Bakar Sambal Plecing Super Enak, Jadi Menu Makan Siang yang Bikin Nambah Nasi Terus

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Nila Bakar Sambal Plecing 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Nila Bakar Sambal Plecing adalah menu sedap yang biasa kita temukan di restoran pinggir pantai.

Dengan lumuran sambal plecing yang nikmat, Resep Nila Bakar Sambal Plecing ini bisa bikin keluarga di rumah jadi lebih lahap makan.

Kalau ingin membuat momen makan siang nanti seperti bersantap di pinggir pantai, langsung saja hadirkan Resep Nila Bakar Sambal Plecing yang enak ini.

Baca juga: Cara Bikin Es Leci Jeli Super Enak, Minuman Dingin yang Menyegarkan Saat Siang Hari

Baca juga: Cara Bikin Sayur Campur Asam Manis, Sajian Simpel untuk Makan Siang yang Bikin Nambah Terus

Bahan-bahan

Bahan

  • 700 gram ikan nila, bersihkan, kerat-kerat
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3/4 sendok teh garam
  • 50 ml air
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Sambal

  • 1 buah tomat, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 75 ml minyak goreng, untuk menumis

Bumbu Halus

  • 2 sendok teh terasi, goreng
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit merah

Langkah Pembuatan

  1. Campur rata bumbu halus, garam, gula pasir dan air. Lumuri ke ikan nila. Diamkan 30 menit.

  2. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

  3. Sambal, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Angkat.

  4. Sajikan ikan bersama sambal plecing.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved