Breaking News:

Resep

Resep Rolade Daging Kari Enak, Balutan Sausnya Buat Siapa Saja Jadi Makin Semangat Makan Siang

Sajian olahan daging nikmat bernama resep rolade daging kari ini sangat cocok untuk menu makan siang.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Dengan balutan saus yang nikmat, membuat siapa saja jadi semangat untuk menyantap resep rolade daging kari ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian olahan daging nikmat bernama resep rolade daging kari ini sangat cocok untuk menu makan siang.

Dengan balutan saus yang nikmat, membuat siapa saja jadi semangat untuk menyantap resep rolade daging kari ini.

Agar tidak penasaran dengan kenikmatannya, langsung saja hadirkan resep rolade daging kari ini di meja makan.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram daging giling
  • 50 gram ayam giling
  • 2 sendok makan tepung panir halus
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh kari bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 gram mix vegetable

Bahan Saus

  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan bumbu pasta kari
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 250 ml air
  • 1 sendok teh maizena larutkan dalam 1 sendok teh air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Aduk rata daging giling, ayam giling, tepung panir, telur, bawang putih, kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

  2. Masukkan mix vegetable. Aduk rata. Ambil selembar plastik bening. Sendokkan adonan. Gulung diameter 6 cm. Tusuk-tusuk.

  3. Kukus di atas api sedang, 30 menit sampai matang. Dinginkan.

  4. Goreng sebentar di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

  5. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan pasta kari dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

     

  6. Sajikan rolade bersama saus.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved