Breaking News:

Tips

Agar Tidak Bau dan Pahit saat Dimakan, Ini Cara yang Benar Membersihkan Ampela Ayam

Agar tidak bau dan pahit saat dimakan, Ini cara yang benar membersihkan ampela ayam.

Editor: Nur Pratama
via TribunJualBeli.com
Ilustrasi Ampela dan hati ayam 

2. Belah hingga ampela melebar, lalu buang kotoran kuning di dalamnya.

3. Lepaskan kantung kotorannya.

Kantung kotoran ini menempel pada ampela dan berwarna agak kekuningan.

Hati-hati ketika merobeknya, dan jangan sampai pecah agar ampela tidak terasa pahit.i

Setelah langkah di atas, ampela sebenarnya sudah bisa langsung dimasak karena sudah bersih dari kotorannya.

Namun, untuk membuatnya betul-betul bersih dan bebas bau, lakukan beberapa langkah di bawah ini:

4. Taruh ampela di dalam baskom, tambahkan cukup banyak tepung sagu dan garam dalam perbandingan yang sama.

Jumlahnya bisa disesuaikan dengan banyaknya ampela.

5. Uleni atau bejek ampela bersama sagu dan garam selama 1 menit.

6. Bilas dengan air bersih.

7. Tambahkan sagu dan garam lagi. Bejek kembali.

8. Bilas dengan air bersih dan ampela siap digunakan.

Cara ini akan menghilangkan lendir dan bau dari ampela.

Selain itu, ampela juga akan bersih dan kesat.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membersihkan Ampela Ayam Agar Tidak Bau dan Tidak Pahit,

Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved