Breaking News:

Resep

Resep Es Cuing Khas Cirebon, Perpaduan Rasa Gurih dan Manisnya Bikin Dahaga Hilang Seketika

Menggunakan cincau hijau serta dengan tambahan dua saus istimewa, minuman segar khas Cirebon ini patut Anda coba di rumah.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Perpaduan rasa gurih dan manis dari saus gula merah dan saus santan, membuat resep es cuing ini jadi semakin mantap. 

TRIBUNKALTIM.CO - Mumpung akhir pekan, resep es cuing ini bisa menjadi salah satu hidangan istimewa saat berkumpul bersama keluarga.

Menggunakan cincau hijau serta dengan tambahan dua saus istimewa, minuman segar khas Cirebon ini patut Anda coba di rumah.

Perpaduan rasa gurih dan manis dari saus gula merah dan saus santan, membuat resep es cuing ini jadi semakin mantap.

Mumpung musim panas, langsung saja yuk, kita sajikan resep es cuing yang segar ini untuk melepas dahaga.

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram cincau hijau, potong kotak 1 cm
  • 350 gram es serut

Bahan Saus Gula

  • 250 gram gula merah sisir
  • 300 ml air
  • 1/2 sendok teh vanili

Bahan Saus Santan

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan, ikat sampul

Langkah Pembuatan

  1. Saus santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.

  2. Saus gula, rebus gula merah, air, dan vanili. Aduk hinggan larut. Sisihkan.

  3. Tata cincau hijau dalam gelas. Tambahkan es serut. Siramkan saus gula dan saus santan.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved