Breaking News:

Resep

Cara Bikin Asinan Sayur Super Enak, Kudapan Sore yang Menyehatkan untuk Keluarga Tercinta

Cara Bikin Asinan Sayur Super Enak, Kudapan Sore yang Menyehatkan untuk Keluarga Tercinta

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Asinan Sayur 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Asinan Sayur ini wajib banget kita hadirkan untuk kudapan sore ini.

Soalnya, Resep Asinan Sayur merupakan salah satu kudapan tradisional dengan rasa yang cukup unik.

Ditambah lagi, Resep Asinan Sayur ini salah satu kudapan nikmat yang juga menyehatkan, lo.

Baca juga: Cara Bikin Sambal Terasi Kemangi Super Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Tambah Nasi Terus

Baca juga: Cara Bikin Tumis Ayam Suwir Petai Cina Super Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Ketagihan

Bahan-bahan

Bahan

  • 150 gram sawi asin, cuci bersih, potong-potong
  • 100 gram lokio
  • 2 buah ketimun, iris tipis bulat
  • 100 gram taoge, siangi
  • 100 gram kol tanpa tulang, iris tipis
  • 1 buah tahu, kukus, potong kotak
  • 8 lembar daun selada, potong kasar
  • 8 buah kerupuk kuning, goreng
  • 50 gram kacang tanah, goreng untuk taburan
  • 750 ml air
  • 1/2 sendok makan cuka
  • 1 sendok makan garam
  • 75 gram gula merah, disisir
  • 50 gram gula pasir

Bumbu Halus

  • 100 gram kacang mede, cincang kasar, oven atau sangrai
  • 75 gram kacang tanah sangrai
  • 4 buah cabe merah, sangrai
  • 4 buah cabe rawit
  • 25 gram ebi, seduh sangrai

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air bersama bumbu halus, garam, gula merah, gula pasir hingga mendidih dan kental.

  2. Tambahkan cuka. Aduk rata. Dinginkan.

  3. Tata sayuran, tahu, dan kacang tanah goreng di dalam ring bulat.

  4. Siramkan kuah. Tabur kerupuk.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved