Menikmati Soto Ayam Lamongan Cak Saroni di Bulungan, Hangatnya Kuah dan Lembutnya Koya Kerupuk Udang

Dengan harga Soto Ayam Lamongan Rp 20.000, racikan Saroni selalu pas buat orang pertama kali datang ke lapaknya maupun sudah berlangganan lama.

Bupati Bulungan Syarwani dan beberapa petinggi pejabat di daerah sebutan Benuanta merupakan pelanggan lama.

Setelah kenyang menyantap soto, tak ada salahnya kita membasahi tenggorongan dengan aneka minuman.

Es Teh Manis dibanderol Rp 5.000, Es Jeruk Rp 6.000, atau air mineral yang disediakan di dalam teko ukuran 1,5 liter.

Kendati banyak pembeli, Saroni selalu menutup warungnya pada hari raya. Seperti halnya Idul Fitri.

"Kalau hari besar nasional kami libur, seperti Idul Fitri karena pulang kampung ke Jawa Timur tepatnya di Lamongan, ya setahun sekali juga bisa rasakan hal libur panjang," ungkapnya.

Namun untuk Lebaran tahun depan, Saroni akan membuka satu lapak di Jalan Mangga Dua.

"Insya Allah habis lebaran saya buka satu tempat lagi di Jalan Mangga Dua, nanti yang tempat di sini anak saya yang jualan," ungkapnya. (Tribunkaltara.com/Georgie Sentana Hasian Silalahi)