Breaking News:

Resep

Resep Beef Cordon Bleu Enak, Makan Malam ala Restoran yang Mudah Dibuat

Sajikan resep beef cordon bleu berikut ini, makan malam di rumah pun bakal seperti di restoran!

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Mumpung akhir pekan, tak ada salahnya mengkreasikan resep beef cordon bleu yang enak ini sebagai menu makan malam. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajikan resep beef cordon bleu berikut ini, makan malam di rumah pun bakal seperti di restoran!

Mumpung akhir pekan, tak ada salahnya mengkreasikan resep beef cordon bleu yang enak ini sebagai menu makan malamnya.

Ikuti resep beef cordon bleu ini dengan benar, semua orang pasti bisa berhasil membuatnya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 potong sirolin steak, potong 2 bagian, iris tipis melebar tidak putus membentuk kantong
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 lembar smoked chicken, potong 2 bagian
  • 2 lembar keju slice, potong dua

Bahan Pencelup

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 75 gram tepung panir kasar

Bahan Saus dan Pelengkap

  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 100 gram jamur kancing, iris
  • 2 sendok makan saus barbeque
  • 100 gram saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 400 ml kaldu ayam
  • 50 gram kacang polong
  • 1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam1/2 sendok makan air, untuk pengental 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • 400 gram kentang goreng (pelengkap)

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri daging dengan garam, dan merica bubuk. Isi dengan smoked beef dan keju slice.

  2. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.

  3. Goreng dalam minyak panas sedang, api sedang sampai matang.

     

  4. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved