Breaking News:

Resep

Resep Mi Goreng Bumbu Telur Asin, Menu Sarapan Istimewa Bercita Rasa Super Gurih

Punya cita rasa yang begitu gurih, resep mi goreng bumbu telur asin ini bakal bikin keluarga ketagihan.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Yuk, langsung saja pilih resep mi goreng bumbu telur asin yang enak ini sebagai menu sarapan istmewa besok. 

TRIBUNKALTIM.CO - Punya cita rasa yang begitu gurih, resep mi goreng bumbu telur asin ini bakal bikin keluarga ketagihan.

Wajar saja, karena kunci kenikmatan sebenarnya dari resep mi goreng bumbu telur asin ini adalah saus spesial yang dituang di bagian atasnya.

Yuk, langsung saja pilih resep mi goreng bumbu telur asin yang enak ini sebagai menu sarapan istimewa besok.

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram mi telur kering, rebus hingga lunak, tiriskan
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 1 batang daun kari, goreng kering

Bahan Saus

  • 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • 4 buah cabai merah keriting, cincang kasar
  • 1 buah paha ayam atas bawah, fillet, potong kotak kecil
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 8 buah kuning telur asin matang, haluskan
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan margarin, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Bubuhi garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata. Masukkan mi telur. Aduk rata. Angkat. Letakkan di atas piring saji.

  2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum. Tambahkan potongan daging ayam. Aduk sampai berubah warna.

  3. Bubuhi saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan kuning telur asin. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mengental. Angkat.

  4. Siramkan saus di atas mi goreng. Taburi daun kari goreng dan tambahkan telur ceplok.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved