Breaking News:

Resep

Resep Sup Bakso Ayam Sedap, Kuah Gurihnya Dijamin Bikin Makan Malam Kali Ini Jadi Lebih Mantap.

Menu sedap bernama resep sup bakso ayam ini dijamin bikin makan malam kali ini jadi lebih mantap.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Tersaji dengan kuah hangat nan gurih, resep sup bakso ayam langsung jadi menu primadona seisi rumah. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu sedap bernama resep sup bakso ayam ini dijamin bikin makan malam kali ini jadi lebih mantap.

Tersaji dengan kuah hangat nan gurih, resep sup bakso ayam langsung jadi menu primadona seisi rumah.

Mari, langsung contek dan sajikan resep sup bakso ayam yang enak ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.

 

Bahan-bahan

Bahan Bakso

  • 200 gram paha ayam fillet, dicincang halus
  • 100 gram udang api-api, dicincang kasar
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 buah putih telur
  • 1 sendok makan tepung sagu

Bumbu Kuah

  • 1.750 ml kaldu ayam
  • 6 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 blok kaldu ayam blok
  • 4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap

  • 1 batang seledri, diiris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 1 ikat caisim, dipotong-potong, diseduh

Langkah Pembuatan

  1. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir.

  2. Bakso ayam, campur ayam cincang, udang, bawang putih, garam, gula, air, dan putih telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Sendokkan adonan jadi bola-bola ke dalam kuah. Biarkan sampai semua bola-bola terapung. Angkat. Setelah dingin, simpan dalam freezer.

  3. Ketika akan disajikan, panaskan kembali samba menambahkan seledri, daun bawah, bawang merah goreng, dan caisim.

     

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved