Breaking News:

Resep

Resep Jamur Kriuk Saus Merah Enak, Camilan Istimewa yang Bikin Lidah Sulit Berkata-kata

Sekali mencoba, rasa enak dari resep jamur kriuk saus merah ini buat lidah sulit berkata-kata.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Yuk, langsung kreasikan resep jamur kriuk saus merah jadi camilan istimewa. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sekali mencoba, rasa enak dari resep jamur kriuk saus merah ini buat lidah sulit berkata-kata.

Tidak heran kalau resep jamur kriuk saus merah ini jadi camilan favorit semua orang saat akhir pekan.

Yuk, langsung kreasikan resep jamur kriuk saus merah jadi camilan istimewa.

Bahan-bahan

Bahan dan Pencelup

  • 200 gram jamur tiram suwir-suwir
  • 500 ml minyak untuk menggoreng
  • 250 ml air es (pencelup)

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus

  • 1 siung bawang putih dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 100 gram ayam giling
  • 50 gram saus tomat 2 buah tomat, dibuang biji dan kulitnya, dicincang halus
  • 50 gram wortel, dipotong kotak kecil
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 75 gram keju cheedar parut

Langkah Pembuatan

  1. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam giling. Masak hingga berubah warna. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga kental dan meresap. Sisihkan.

  2. Gulingkan jamur ke bahan pelapis. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.

  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

  4. Siram jamur dengan saus. Tabur bersama keju parut.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved