Breaking News:

Resep

Cara Bikin Sup Kembang Kol Kacang Merah Super Enak, Sajian Berkuah, Cocok jadi Menu Makan Siang

Cara Bikin Sup Kembang Kol Kacang Merah Super Enak, Sajian Berkuah, Cocok jadi Menu Makan Siang

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Sup Kembang Kol Kacang Merah 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sup Kembang Kol Kacang Merah, kreasi sup nikmat dengan isian yang lengkap.

Makanya Resep Sup Kembang Kol Kacang Merah ini cocok banget untuk kita hadirkan sebagai menu pelengkap saat makan siang.

Tenang, meskipun terkesan begitu mewah, namun Resep Sup Kembang Kol Kacang Merah ini bisa dengan mudah kita buat.

Baca juga: Cara Bikin Sayur Kacang Merah Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Menyehatkan

Baca juga: Cara Bikin Mi Goreng Bumbu Terasi Super Enak, Menu Sarapan Simpel untuk Keluarga

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram daging, potong-potong
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 bonggol besar kembang kol, potong perkuntum
  • 150 gram kacang merah segar
  • 100 gram buncis, potong 3 cm
  • 2 tangkai seledri, ikat
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 butir cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 1 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 2.500 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Rebus daging, jahe, dan air di atas api kecil sampai berkaldu. Saring. Ambil kaldunya 2.000 ml.

  2. Rebus lagi kaldu, daging, kacang merah, dan seledri diatas api kecil sampai mendidih.

  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, cengkeh, dan kayu manis sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Rebus sampai mendidih.

  4. Masukkan kembang kol dan buncis. Rebus sampai mendidih kembali.

  5. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved