Breaking News:

Resep

Cara Bikin Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau, Kreasi Menu Sarapan Super Enak Hari ini

Cara Bikin Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau, Kreasi Menu Sarapan Super Enak Hari ini

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau yang sedap ini bisa jadi ide untuk menu sarapan yang berbeda hari ini.

Membuat Resep Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau ini mirip dengan membuat kwetiau pada umumnya, hanya saja mengolah babat terlebih dahulu sebelum disantap.

Yakin mau melewatkan Resep Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau yang enak ini untuk menu sarapan seru hari ini?

Baca juga: Cara Bikin Kering Kacang Aroma Jeruk Super Enak, Menu Pelengkap yang Wajib Ada di Meja Makan

Baca juga: Cara Bikin Soto Banjar, Sangat Cocok jadi Menu Makan Siang, Kuahnya Super Gurih

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram babat, direbus, dipotong-potong
  • 400 gram kwetiau basah, diseduh bentar
  • 100 gram toge, disiangi
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 50 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 3 buah cabai rawit hijau
  • 1/2 sendok makan ebi

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan babat. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

  2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan taoge dan kecap asin. Tumis sampai layu.

  3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

  4. Masukkan kwetiau. Aduk sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved