Breaking News:

Resep

Resep Ekado Tahu Telur Puyuh, Camilan Spesial Akhir Pekan yang Sulit Berhenti Ngemil

Resep ekado tahu telur puyuh, camilan spesial dengan isian super gurih yang bikin kita sulit ngemil.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Camilan spesial dengan isian super gurih ini bikin kita sulit berhenti ngemil, sehingga tidak salah kalau memilih menghadirkan resep ekado tahu telur puyuh yang enak ini sebagai camilan di akhir pekan. 

TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan bernama resep ekado tahu telur puyuh berikut ini wajib dicoba di rumah.

Resep ekado tahu telur puyuh, camilan spesial dengan isian super gurih yang bikin kita sulit berhenti ngemil.

Sehingga tidak salah kalau memilih menghadirkan resep ekado tahu telur puyuh yang enak ini sebagai camilan di akhir pekan.

Kalau ingin menghadirkan resep ekado tahu telur puyuh, pastikan buat dalam jumlah yang banyak ya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram tahu, haluskan
  • 50 gram udang giling
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 blok kaldu bubuk
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 26 butir telur puyuh, rebus, kupas untuk isi
  • 25 lembar kulit pangsit siap pakai
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng
  • 1 ikat kucai, untuk pengikat

Langkah Pembuatan

  1. Campurkan tahu, udang giling, bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.

  2. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan campuran isi di atasnya. Tambahkan telur puyuh di tengahnya. Bungkus seperti kantung. Ikat bagian atasnya dengan batang kucai.

  3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved