Breaking News:

Resep

Cara Bikin Kwetiau Kari Super Enak, Menu Sarapan Keluarga Tercinta di Akhir Pekan

Cara Bikin Kwetiau Kari Super Enak, Menu Sarapan Keluarga Tercinta di Akhir Pekan

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Kwetiau Kari 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Kwetiau Kari bisa kita sajikan untuk solusi agar tidak bosan menyantap kwetiau saat sarapan.

Hadir dengan aroma yang sedap dan berkuah gurih, membuat Resep Kwetiau Kari ini jadi salah satu menu sarapan yang paling ditunggu keluarga.

Mari, langsung saja contek Resep Kwetiau Kari ini agar bisa kita sajikan di meja makan.

Baca juga: Cara Bikin Sayur Bening Labu Bayam Super Enak, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Segar

Baca juga: Cara Bikin Spagheti Telur Oriental Super Enak, Menu Sarapan Spesial dan Pastinya Mengenyangkan

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram kwetiau basah
  • 100 gram udang kupas cincang kasar
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris
  • 5 buah cabai rawit merah utuh
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 tangkai kucai, dipotong 1 1/2
  • 2 tangkai kemangi, dipetiki
  • 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus

  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri, disangrai
  • 1/4 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kari bubuk
  • 1 cm kunyit dibakar

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan cabai rawit merah sampai harum.

  2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan. Masak sampai mendidih.

  3. Tambahkan kwetiau, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang.

  4. Masukkan kucai dan kemangi. Aduk rata.

  5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved