Breaking News:

Resep

Resep Kakap Goreng Saus Taoco Nikmat, Menu Utama Makan Siang Bercita Rasa Sekelas Restoran

Kreasi ikan goreng dengan cita rasa sekelas restoran, resep kakap goreng saus taoco ini layak hadir untuk makan siang.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Cara membuat resep kakap goreng saus taoco yang enak ini tidak sulit, juga tidak menggunakan banyak bahan. 

TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi ikan goreng dengan cita rasa sekelas restoran, resep kakap goreng saus taoco ini layak hadir untuk makan siang.

Ditambah lagi, cara membuat resep kakap goreng saus taoco yang enak ini tidak sulit, dan tidak menggunakan banyak bahan.

Tertarik untuk hadirkan resep kakap goreng saus taoco sebagai menu utama makan siang nanti?

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram kakap fillet, potong 3x4 cm
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 buah putih telur kocok lepas
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Saus Taoco

  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 buah cabai merah besar, dipotong kotak kecil
  • 2 1/2 sendok makan taoco haluskan kasar
  • 2 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh maizena larutkan di dalam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.

  2. Celup ke dalam putih telur.

  3. Gulingkan di atas bahan campuran pelapis.

  4. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.

  5. Saus, tumis bawang putih dan cabai merah. Masukkan taoco. Tumis sampai harum. Masukkan gula merah dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.

  6. Sajikan ikan bersama saus taoco.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved