Breaking News:

Resep

Resep Es Koktail Campur Enak, Minuman Andalan untuk Membuat Hati Jadi Adem

Minuman bernama resep es koktail campur ini menggunakan aneka buah-buahan sebagai isiannya, juga sirup yang spesial.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Mumpung cuaca sedang gerah, resep es koktail campur ini pasti jadi minuman segar andalannya. 

TRIBUNKALTIM.CO - Minuman bernama resep es koktail campur ini menggunakan aneka buah-buahan sebagai isiannya, juga sirup yang spesial.

Dengan begitu, membuat resep es koktail campur yang segar ini membuat hati kita adem ketika menyeruputnya.

Mumpung cuaca sedang gerah, resep es koktail campur ini pasti jadi minuman segar andalannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram pepaya setengah matang disendokkan dengan sendok koktail
  • 1 buah labu siam, dikupas, disendokkan dengan sendok koktail
  • 1.000 ml air untuk merendam
  • 1 sendok teh air kapur sirih
  • 500 ml air untuk rebusan buah
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 100 gram nanas, dipotong-potong
  • 1 buah bengkuang, sendokkan bulat
  • 2 buah kelapa muda, dikeruk
  • 225 gram (1/2 buah) cincau hitam, potong kotak

Bahan Sirup

  • 250 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh pasta vanilla
  • 1/4 sendok teh garam
  • 500 gram es batu
  • 350 ml air

Langkah Pembuatan

  1. Campur air perendam dan air kapur sirih. Aduk rata. Masukkan papaya dan labu siam. Diamkan 1 jam. Tiriskan. Cuci bersih.

  2. Rebus air dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan labu. Biarkan 5 menit setelah mendidih, tiriskan

  3. Sirop vanila, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih dan gula larut. Masukkan pasta vanila. Aduk sampai mendidih kembali.

  4. Sajikan dalam mangkuk, satu sendok makan papaya, nanas, labu, bengkuang, kelapa muda, dan cincau hitam. Sendokkan sirop vanila, air, dan es batu.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved