Breaking News:

Resep

Resep Rendang Telur Ceplok Lezat, Menu Sederhana yang Rasanya Tak Bakal Bikin Kecewa

Variasi rendang bernama resep rendang telur ceplok ini mudah dibuat dan rasanya tak bakal bikin kecewa.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Meskipun tidak menggunakan daging sebagai bahan utamanya, resep rendang telur ceplok ini tetap hadir dengan rasa yang sangat lezat. 

TRIBUNKALTIM.CO - Variasi rendang bernama resep rendang telur ceplok ini mudah dibuat dan rasanya tak bakal bikin kecewa.

Meskipun tidak menggunakan daging sebagai bahan utamanya, resep rendang telur ceplok ini tetap hadir dengan rasa yang sangat lezat.

Yuk, tunggu apalagi, sajikan resep rendang telur ceplok yang nikmat ini untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan

Bahan

  • 8 buah telur ayam
  • 1.000 ml santan dari 2 butir kelapa
  • 1 lembar daun kunyit
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 1 buah asam kandis

Bumbu Halus

  • 15 buah cabai merah keriting
  • 11 buah cabai merah besar
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 cm lengkuas
  • 2 sendok teh garam

Langkah Pembuatan

  1. Ceplok telur sampai matang. Angkat. Tiriskan.

  2. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sambil sesekali diaduk sampai mengental.

  3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved