Berita Berau Terkini
Perlu SK Bupati Wajibkan ASN di Berau Konsumsi Beras Lokal
Sampai saat ini serapan beras lokal masih dinilai rendah dibandingkan yang didatangkan dari luar Kabupaten Berau, Provinsi Kalimantan Timur
Penulis: Renata Andini Pengesti | Editor: Budi Susilo
Dikuinya, memang saat ini beras lokal belum bisa bersaing dengan beras luar daerah karena beras lokal belum sepenuhnya sempurna, seperti masih ada kerikil di dalam beras, maupun gabahnya.
“Kadang juga berasnya berdebu, itu yang menjadi keluhan mengapa beras kita belum bisa bersaing,” jelasnya.
Ditambah dengan masih banyaknya stok beras petani sebagaimana yang diutarakan dalam hearing, tentu solusi tersebut menjadi pilihan tepat untuk jangka pendek.
Sambil petani dibantu dengan pemerintah, terus berinovasi, guna meningkatkan kualitas beras, agar pemasarannya dapat dilakukan lebih luas lagi.
“Sebenarnya enak saja berasnya, hanya saja memang kadang masih ada kerikilnya. Itu kita maklumi saja karena mereka masih manual,” tandasnya. (*)
Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.