Travel

10 Kuliner Khas Lombok yang Bisa Dicicipi yang Lokasinya Dekat Sirkuit Mandalika, Ada Sate Tanjung

10 kuliner khas Lombok yang bisa dicicipi yang lokasinya dekat Sirkuit Mandalika, Ada Sate Tanjung.

Editor: Nur Pratama
KOMPAS.com/Karnia Septia
Sate ikan Tanjung, makanan khas Lombok Utara. 

Sedangkan untuk iwel sendiri adalah jajanan yang juga terbuat dari ketan, namun diberi isian gula merah.

10. Bebalung

Pecinta kuliner berkuah, jangan sampai melewatkan untuk menyantap babalung saat menonton MotoGP di Sirkuit Mandalika.

Kata babalung sendiri berasal dari bahasa suku Sasak yang berarti tulang belulang.

Sesuai namanya, sajian ini meruapakan olahan tulang atai iga sapi yang diolah dengan berbagai rempah.

Meski sekilas mirip seperti sop iga, tapi babalung punya cita rasa yang berbeda karena dimasak dengan berbagai rempah aromatik.

Rempah-rempahtersebut di antaranya seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan jahe.

Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Mau Kulineran Sambil Nonton MotoGP di Sirkuit Mandalika? 10 Makanan Khas Lombok ini Wajib Dicoba, 

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved