Resep

Resep Tumis Udang Sayuran, Menu Makan Siang Sederhana yang Rasanya Nikmat Banget

Resep bekal cepat identik dengan hidangan sederhana, seperti resep tumis udang sayuran ini.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Meskipun resep tumis udang sayuran bisa dibilang mudah dibuat, namun rasanya enak banget. Anda bisa menyajikannya untuk menu makan siang hari ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Hidangan sederhana bernama resep tumis udang sayuran ini bisa menjadi ide untuk menu makan siang.

Namun jangan salah, meskipun resep tumis udang sayuran bisa dibilang mudah dibuat, namun rasanya enak banget.

Kalau butuh ide untuk makan siang keluarga, langsung contek resep tumis udang sayuran ini saja.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram udang, kupas sisakan ekor
  • 100 gram wortel, iris miring
  • 100 gram kapri, bersihkan
  • 100 gram keputren, potong miring
  • 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 150 gram brokoli, potong menurut kuntum

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.

     

  2. Masukkan wortel, kapri, keputren, dan brokoli. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap ikan dan garam. Aduk rata.

     

  3. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved