Tips

Agar Rasa Pahitnya Daun Pepaya Bisa Hilang, Ini 4 Tipsnya, Bisa Rebus dengan Daun Jambu Biji

Agar Pahitnya Daun Pepaya Bisa Hilang, Ini 4 Tipsnya, Bisa Rebus dengan Daun Jambu Biji

Editor: Nur Pratama
Google
Ilustrasi daun pepaya rebus 

TRIBUNKALTIM.CO - Agar rasa pahitnya daun pepaya bisa hilang, Ini 4 tipsnya, Bisa rebus dengan daun jambu biji.

Biasanya, daun pepaya akan dicampur dengan cabai, bawang putih, dan bawang merah untuk dibuat tumisan yang menggoda selera makan.

Sayangnya, daun pepaya yang kaya nutrisi ini mengandung zat papain yang sangat tinggi, teman-teman.

Zat papain inilah yang membuat serat-serat yang ada pada daun pepaya terasa sangat pahit.

Namun tenang saja, sebab kita bisa menurunkan kadar pahitnya dengan menggunakan cara yang tepat.

Bagaimana caranya? Kita cari tahu bersama, yuk!

Baca juga: 6 Tips Mencuci Boneka yang Benar Agar Bulunya Tetap Lembut dan Tidak Rusak

Baca juga: Agar Tetap Lembut dan Tidak Berbau, Ini Tips untuk Merawat Handuk yang Benar

1. Rendam dalam Garam

Cara yang bisa digunakan untuk menurunkan kadar pahit daun pepaya adalah dengan merendamnya dalam larutan garam.

Dilansir dari The Kitchn, rasa asin dari garam bisa menurunkan kadar papain daun pepaya dan menurunkan pula kadar kepahitannya.

Caranya mudah, kita hanya perlu cuci bersih daun pepaya, iris sesuai selera. Jika sudah, kita hanya perlu ambil garam dan lumatkan ke dalam mangkuk pepaya.

Halaman
1234
Sumber: Bobo
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved