Resep Daging Soun Kuah Kecap, Menu Makan Siang yang Cita Rasanya Terasa hingga Suapan Terakhir

Resep daging soun kuah kecap yang enak ini tak boleh ketinggalan untuk disajikan sebagai menu utama makan siang hari ini.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Cita rasa yang enak dari resep daging soun kuah kecap untuk makan siang, terasa hingga suapan terakhir. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep daging soun kuah kecap ini tak boleh ketinggalan untuk disajikan sebagai menu utama makan siang hari ini.

Bahkan, cita rasa yang enak dari resep daging soun kuah kecap untuk makan siang, terasa hingga suapan terakhir.

Tertarik untuk menghadirkan resep daging soun kuah kecap enak ini sebagai menu utama makan siang nanti?

Bahan-bahan

Bahan

  • 350 gram daging sengkel, dipotong lebar 1 1/2 cm, sedikit dimemarkan
  • 8 buah tahu kulit kotak
  • 12 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 3/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 butir cengkeh
  • 2 cm kayumanis
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 6 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
  • 3.000 ml air
  • 100 gram soun
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus

  • 7 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/8 sendok teh jintan

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga berubah warna.

     

  2. Masukkan tahu, pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk sampai terbalut bumbu.

     

  3. Tuang air. Masak hingga matang dan berkuah. Tambahkan soun dan bawang merah goreng. Aduk rata.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved