Resep

Resep Cah Sayur Spesial, Pelengkap Makan Siang Simple dan Enak yang Bikin Keluarga Doyan Makan Sayur

Resep cah sayur spesial yang enak ini adalah menu simple serba sayur yang cocok untuk teman makan siang hari ini.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Resep cah sayur spesial, menu serba tumis yang dibuat dari aneka sayur ini rasanya enak banget. Tidak hanya sayur saja, menu makan siang ini juga dibuat dengan bahan tambahan seperti bakso sapi dan telur puyuh. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak bernama resep cah sayur spesial ini adalah menu simple serba sayur yang cocok untuk teman makan siang hari ini.

Hadir dengan aneka warna sayuran, membuat resep cah sayur spesial enak ini jadi lebih menarik untuk disantap ketika makan siang tiba.

Yuk, lengkapi makan siang kali ini dengan resep cah sayur spesial enak dan mudah dibuat ini agar keluarga jadi doyan makan sayur.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram kembang kol, potong perkuntum
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 buah cabai merah, iris miring
  • 3 buah cabai hijau, iris miring
  • 10 butir bakso sapi, potong-potong
  • 10 butir telur puyuh, rebus
  • 100 gram jagung putren, potong miring
  • 100 gram wortel, iris miring
  • 100 gram caisim, potong-potong
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air kaldu ayam
  • 2 sendok makan minyak, untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.

     

  2. Masukkan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan telur puyuh, kembang kol, wortel, dan jagung putren. Masak sampai layu.

     

  3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air kaldu. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

     

  4. Masukkan caisim. Aduk sampai layu dan matang. Sajikan.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved