5 Bunga yang Bisa Dimakan, Butterfly Blue Pea Jadi Pewarna Alami untuk Makanan dan Minuman

Bunga ini biasanya digunakan untuk campuran pada minuman, atau penghias puding dan kue.

Untuk kebutuhan kuliner, dahlia pompone bisa disajikan sebagai appetizer hingga dessert bahkan campuran minuman.

Dahlia juga sangat cantik jika dibekukan menjadi es batu. Hampir semua edible flower memang cocok dijadikan es batu.

Selain menambah estetika, bunga dahlia pompone juga bisa menambah ketahanan edible flower.

3. Borage

Tanaman ini memiliki nama ilmiah Borago officinalis. Cita rasa yang dihasilkan dari bunga ini hampir seperti rasa mint atau ketimun.

Bentuk dan warnanya yang cantik juga menambah kesan estetika jika disajikan bersama dengan makanan.

Bunga borage biasanya digunakan untuk campuran hidangan gurih, khususnya hidangan laut.

4. Snap dragon

Rasa dan aroma dari bunga snap dragon ini tergantung pada kondisi tanah atau media tanam, teman-teman.

Cocok digunakan sebagai garnish atau pun sebagai kombinasi dalam cheese platter.

Bunga snap dragon ini merupakan bunga asli daerah berbatu di sekita Eropa, Amerika Serikat, dan Afrika Utara.

Dinamakan dragon karena kemiripannya bunganya kepada wajah seekor naga yang membuka dan menutup mulutnya.

5. Miniature roses

Bukan hal asing lagi, mawar memang sering digunakan sebagai hiasan makanan, dan cocok jika disajikan sebagai es krim dan dessert lainnya.