Resep

Resep Ayam Betutu, Masakan Legendaris yang Bikin Keluarga Jadi Sulit Berhenti Makan Siang

Resep ayam betutu enak dan mudah dibuat ini salah satu resep masakan legendaris yang bikin keluarga jadi sulit berhenti makan.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Keluarga dijamin senang dan lahap makan kalau menghadirkan resep ayam betutu enak ini sebagai menu utama makan siang. 

TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan mudah dibuat bernama resep ayam betutu ini merupakan salah satu resep masakan legendaris yang bikin keluarga jadi sulit berhenti makan.

Makanya pas banget menghadirkan resep ayam betutu, salah satu resep masakan legendaris ang lezat untuk menu utama makan siang nanti.

Keluarga pun dijamin senang dan lahap makan kalau menghadirkan resep ayam betutu yang merupakan salah satu resep masakan legendaris ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 1 ekor ayam utuh
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus

  • 1 sendok teh terasi, bakar
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kencur
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

  1. Campur ayam dengan bumbu halus, garam, bawang merah, dan minyak. Diamkan 30 menit.

     

  2. Bungkus ayam dengan daun pisang. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Panggang di atas pan antilengket sampai harum.

     

     

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved