Resep

Resep Bakso Goreng Kembang Tahu, Camilan Bercita Rasa Jempolan untuk Quality Time pada Akhir Pekan

Resep bakso goreng kembang tahu ini rasanya jempolan banget, makanya jadi camilan unggulan untuk quality time pada akhir pekan.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Supaya tidak bingung lagi mau membuat camilan apa untuk akhir pekan, segera contek resep bakso goreng kembang tahu ini. 

TRIBUNKALTIM.CO - Memiliki rasa yang jempolan, resep bakso goreng kembang tahu ini wajib dihadirkan sebagai camilan unggulan untuk quality time pada akhir pekan.

Meskipun hadir dengan rasa yang begitu mantap, resep bakso goreng kembang tahu enak ini tidak terlalu sulit dibuat.

Supaya tidak bakal bingung lagi mau membuat camilan apa untuk pada akhir pekan, segera contek resep bakso goreng kembang tahu ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 100 gram paha ayam fillet, cincang halus
  • 100 gram ikan tenggiri giling
  • 100 gram kulit ayam, cincang halus
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 butir (100 gram) telur
  • 50 ml air es
  • 100 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 500 ml minyak padat untuk menggoreng
  • 2 lembar kulit tahu, potong-potong 8 x 8 cm

Langkah Pembuatan

  1. Campur ayam fillet, ikan tenggiri, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, kecap asin, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Uleni rata.

     

  2. Tambahkan telur dan air es. Uleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.

     

  3. Bentuk bola-bola dengan sendok. Bungkus dengan kembang tahu.

     

  4. Goreng dalam minyak panas sedang diatas api kecil sampai matang.

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved